Семейства ароматов в парфюмерии с примерами. Классификация ароматов в современной парфюмерии

Мы привыкли к примитивному делению ароматов на теплые/цветочные и холодные/свежие. Кто-то более серьезно разделит особенности запахов духов на три ноты:

  • Свежие или озоновые;
  • Восточные или бархатные;
  • Естественные или цветочные.

Парфюмеры считают, что хорошие духи сочетают в себе все три составляющие ноты. Но на самом деле все гораздо сложнее и интереснее.

Основные группы ароматов

Обычному человеку всегда было сложно определить, что конкретно ему нравится в том или другом виде парфюма. В мире существует огромное разнообразие запахов, уникальных и неповторимых, но все же многие из них имеют общие, сходные между собой оттенки — ноты. Для того, чтобы систематизировать знания, было придумано объединить ароматы в группы и дать им описание. Классификацию запахов разработали в 1990-е годы во Франции.

Тогда парфюмеры насчитали семь нот основных типов ароматов:

  1. цветочные;
  2. цитрусовые;
  3. шипровые;
  4. папоротниковые;
  5. лесные;
  6. кожаные;
  7. амбровые/восточные.

Современные технологии позволили сильно расширить наши представления о парфюмерии. Стало возможно объединение ароматов из семи основных групп, а также появились новые семейства запахов. Рассмотрим все их по очереди.

Какие будут самыми востребованными этой зимой, какие парфюм ноты способны согреть в мороз, добавить женщине очарования в зимний образ?

Восточные, Ориентальные или Амбровые

Насыщенное, приторное, теплое и сочное переплетение ароматов восточных пряностей (гвоздики, ванили, корицы, амбры), цветочных (жасмина или туберозы), животных ароматов и ладана создают густой, чувственный и страстный букет.

Такой насыщенный и роскошный аромат не для молодой девушки, его должна носить взрослая или зрелая, яркая и прекрасная дама. Восточная категория в большей степени характерна для женского парфюма. Мужских духов в этой категории выбор не большой.

Совет: Используйте восточные духи для выхода в свет вместе с вечерним нарядом и соответствующим макияжем.

Классические ароматы восточного типа – «Joyous» от британской Boadicea The Victorious, «Magie Noire» Lancome, «Opium» от Yves Saint Laurent или «Poison» фирмы Christian Dior.

Водные

Океанические водные (морские) категории запахов начали создавать всего 25 лет назад. Они отличаются прозрачным, бодрящим и свежим звучанием прохладной воды. Изначально водные ароматы состояли только из натуральных экстрактов фрезии, цитрусовых плодов и зеленых яблок, но с развитием технологии синтезирования натуральных запахов с помощью искусственно произведенных молекул, появились ноты морской соли, воды и свежего воздуха. Сегодня для того, чтобы создать эффект морского или водного запаха, добавляют ноты огурцов, лилии водяной, жимолости, арбуза и винограда.

Парфюмы с имитацией воды в чистом виде используют редко. Эту категорию ароматов добавляют для раскрытия более сложных натуральных цветочных или фруктовых духов. Хорошим примером будет «Cool Waterot» швейцарской фирмы Davidoff.

Водный тип духов подходит практически всем, однако преобладает он в мужской парфюмерии (для категории молодых и энергичных людей).

Древесные

Эта категория ароматов состоит в основном из насыщенных древесных нот — кедра, сандалового дерева, можжевельника, сосны, ветивелии. Для полного раскрытия придания духам оживления, их дополняют другими оттенками, например, цитрусовыми нотами (лимона, лайма, грейпфрута) или цветочными запахами (ириса, лаванды, пачули).

Древесные духи – это глубина и спокойствие. Ароматы с древесной нотой чаще всего создают для мужчин. English Laundry (Британия) представляет одну из образцовых линеек запахов для женщин и мужчин этого типа – «Arrogant». Он прекрасно подойдет людям после 30, уверенным и уравновешенным, будет уместен в любой обстановке и создаст вокруг себя хорошую рабочую атмосферу.

Озоновые

Ароматы этой категории появились не так давно. Благодаря развитию индустрии искусственного синтезирования молекул для создания запахов, стало возможным выделение этого типа в отдельную категорию.

Эффектный, легкий, свежий, почти невесомый флюид озона, похож по ощущениям на прохладу после дождя, воздух надвигающейся грозы или чистую свежесть горного ветерка. Такой эффект, помимо созданных в лаборатории эффектов, дополняют натуральными цитрусовыми, розовыми, мятными аккордами, а также нотами зеленого чая. Такой необычный энергичный, искрящийся и немного романтичный аромат подойдет молодым людям любого пола. Однако найти чистый озоновый тип духов будет не так просто.

Фирма S.T. Dupont из Франции создала отличный пример озонового парфюма -«Essence Pure Homme».

Фужерные или Папоротниковые

«Фужерный» и «папоротниковый» в данной категории скорее метафора. Это комбинация растительных, терпких нот в сочетании с утонченными ароматами цветов и деревьев. Хорошо дополняет фужерный парфюм бергамот, дубовый мох, цветы лаванды, пачули, кумарин и ладан.

Итальянская фирма, выпускающая косметику и парфюмерию Bottega Verde, создала образцовый папоротниковый парфюм «UOMO-Madera Marina». Он идеально подойдет спортсменам, путешественникам.

Считается, что фужерные духи больше подходят лицам мужского пола. В женских линейках такой тип сочетают с семействами древесными и пряными.

Зеленые или Травяные

Эта категория отличается горьковатым, насыщенным вкусом свежей зелени. Это может быть запах только что скошенной свежей травки, осеннего сена или опавших листьев. Их часто дополняют ароматами мха, цветов, деревьев, акцентами цитрусовых. Этот запах скорее создан для того, чтобы раскрыть и освежить цветочные, древесные и цитрусовые категории. В качестве отдельного типа парфюмерии встречается редко.

Пример парфюмерии зеленого типа -«Green Tea Intense», который выпускает парфюмерная фирма из Америки Elizabeth Arden.

Невесомые, легкие травяные запахи подходят девушкам и юношам от 14 до 25 лет на каждый день. Такие духи не вызывают раздражения и будут уместны и на учебе, и на работе, и на ужине.

Кожаные

Это один из самых редких типов духов. Нестандартные ингредиенты и акценты создают сложности в их выпуске. Несмотря на то, что сейчас он находится на пике популярности и многие производители занимаются разработками духов на его основе, встретить такой запах на полках в женском отделе очень сложно. А в отделах мужских, и на полках с ароматами унисекс, кожаный тип духов можно встретить в сочетании с запахом сухого табака, тонкими цветочными нотами. С категорией кожаных запахов хорошо сочетается дым костра, березовый деготь, мох, можжевельник и обуглившаяся древесина.

Фирма из Аргентины La Martina выпускает «Bayres Hombre» – прекрасный пример кожаных духов. Такой аромат может позволить себе приобрести яркая, волевая, уверенная в себе и независимая женщина, которую не испугает сложная композиция аромата.

Кроме того, этот парфюм будет прекрасным подарком мужчине средних лет сильному, смелому и целеустремленному.

Кожаная категория практически никогда не сочетается с другими семействами, поскольку сухой, естественный и специфический запах сам по себе является уникальным. Духи этого типа лучше всего подходят для вечернего приема, ужина или похода в театр.

Мускусные

Мускус – это тот афродизиак, который животные (косули, выхухоли, бобры, олени) используют в жизни для привлечения противоположного пола.

Изначально в натуральном виде его добывали их настоящих желез животных. Но сегодня более популярны другие два вида мускусных ароматов: цветочные и синтетические. Такие виды более приятные, а также не столь затратны в производстве. Растительный мускус производят из гальбанума, гибискуса и цветов амбретты. Синтетический аромат – химическим путем в специальных лабораториях.

Эта категория была создана, чтобы дополнять и раскрывать другие виды парфюмов. Мускусный запах прекрасно подчеркивает ароматы цветочные и древесные, придает им чувственность и мягкое звучание. Французские парфюмеры из Montale создали «Musk to Musk» — прекрасный пример мускусного типа духов. Мускусные запахи производители считают более подходящими для женщин.

Пряные

В неизменном виде категорию пряных ароматов встреть не просто. Чаще его используют с другими типами парфюма для создания богатой композиции. Основой этой категории являются цветы и специи, имеющие яркий, пряный запах: имбирь, гвоздика, корица. Такой тип хорошо сочетается с семействами цветов и деревьев, а также восточными запахами.

Пряные духи подойдут людям после 30, женщинам лучше выбирать сочетание их с восточными и цветочными нотами, а мужчина – с древесными.

Цитрусовые

Категория цитрусовых отличается яркими, бодрящими, чуть горькими ароматами. Для их создания используют натуральные эссенции, которые извлекают из плодов и цветов лимонового дерева, помело, апельсина, бергамота, лайма и др. Это семейство парфюмеры используют при создании духов в стиле унисекс. Цитрусовые запахи прекрасно смотрятся отдельно и в сочетании с другими категориями.

Совет: Цитрусовый аромат универсальный. Он подойдет практически любому человеку, придаст заряд бодрости, свежесть и энергию в теплое время года.

Итальянская парфюмерная компания Acqua di Parma выпускает беспроигрышный цитрусовый аромат «Colonia Assoluta», который чаще всего выбирают молодые люди на каждый день.

Гурманские

Шоколад, масло какао, пчелиный мед и воск, парное молоко, кокосовая стружка, конфеты, мороженое – все это основа гурманских запахов. Такие приторные и сладкие, возбуждающие аппетит ароматы в неизменном виде используются редко. Цветочные или восточные категории хорошо смягчают и усложняют гурманский тип парфюма.

Такие сладкие аккорды рассчитаны на женскую аудиторию сладкоежек. В мужской парфюмерии их используют разве что в сочетании с древесными, цветочными, пряными или кожными запахами.
Американская парфюмерная фирма Roxana Illuminated Perfume, которая делает акцент на натуральности производства духов, выпускает идеальный пример гурманского запаха «Figure: Cerise».

Цветочные

Цветочная категория – самая распространенная среди всех ароматов. Экстракты цветов фрезии, орхидеи, нарцисса, розы, лаванды, легкие или насыщенные, прекрасны и сами по себе, и в сочетании с любыми другими категориями ароматов.

Цветочные запахи подходят для любого времени суток. Они способны подчеркивать неповторимость и женственность их обладательницы. В мужской парфюмерии цветочные ноты освежают и придают густоту основному аромату.

Фруктовые

Это прежде всего моно-ароматы самых разных фруктов, а также мультифруктовые смешения. Лучше всего такие ноты сочетаются с аккордами цветов, дерева, фужерными и водными ароматами. Фруктовые запахи больше подходят женщинам, хотя применяются и в мужской парфюмерии.

Шипровые

Бергамот, кора и мох дуба – основа шипровых запахов. Это всегда контрастные чуть-чуть цитрусовые и свежие духи с нотами зелени, дерева и цветов. В комбинации с другими категориями ароматов они используются как в мужской, так и в женской категории парфюмов.

Примеры аромата из этой категории «Miss Dior» от Christian Dior. Духи с шипровой нотой подойдут бизнесменам и просто общительным людям.

Экзотические

Их отделяют от цветочных и фруктовых в основном в интересах маркетинга. Необычные компоненты, экстракты экзотических плодов и цветов, нестандартные сочетания с другими категориями создают экзотический тип парфюма.

Такие ароматы как «Folavril» от Annick Goutal чаще всего носят яркие, необычные, неординарные и смелые женщины.

Альдегидные

Благодаря развитию химии, совсем недавно возникла новая категория ароматов на основе синтетических соединений. Альдегиды позволяют создавать абсолютно любые запахи и смешивать их между собой. Такое производство гораздо дешевле и проще натурального и позволяет сильно расширить рынок парфюмерии.

Уникальная парфюмерия — , создающая для леди ее неповторимый запах. Стать обладательницей единственного в мире аромата поможет Escentric molecules.

Ноты в описаниях ароматов

Хороший аромат состоит из нескольких «нот». Чтобы описать запах, необходимо его нанести и дождаться раскрытия их всех (на это уходит примерно 10-15 минут):

  1. Первая ступень – верхняя нота. Это самое первое впечатление от аромата, которое длится меньше минуты. Верхняя нота испаряется, как только мы открываем флакон с духами. Она нужна для подготовки обоняния к восприятию главного аромата.
  2. Вторая ступень – нота сердца. Наступает мгновенно, после первой, когда парфюм начинает взаимодействовать с человеческой кожей. В ноте сердца обычно используют самые дорогие и труднолетучие вещества.
  3. Третья ступень – базовая нота. Это тот стойкий запах, который Вы будете носить весь день. Он раскрывается обычно через 8-10 минут после нанесения на кожу.Третья нота помогает раскрыться ноте второй ступени и подчеркнуть темперамент и утонченность аромата.

Правильное сочетание, тонкость и однородность всех трех нот определяет качество духов, их стойкость и неповторимое звучание, которое будет развиваться и сопровождать Вас весь день.

Концентрация ароматов

Разделяют четыре вида ароматов в зависимости от их устойчивости и насыщенности:

  1. Духи – самая сильная концентрация запаха 20-30%. Используют в вечернее время. Наносят на места, где можно прощупать пульс – запястье, виски, за ушами и так далее.
  2. Вода парфюмерная – концентрация 14-25%. Такой вид парфюма используют в дневное время, и наносят два–три раза (держится от 4 до 5 часов)на одежду и кожу тела.
  3. Вода туалетная –10-20 %. Ее используют утром или в выходные. Туалетную воду не принято наносить на кожу, нужно просто немного опрыскать элемент одежды перед выходом.
  4. Одеколон – легкий аромат. Его наносят обычно по утрам (мужчины после бриться) на кожу прямо руками легкими движениями.

Как выбирать духи

Если Вам предстоит изучить богатый ассортимент ароматов, воспользуйтесь особой бумажкой. Когда примерный список понравившихся запахов Вы уже для себя определили, не торопитесь. Приобретите несколько пробников, чтобы несколько дней «носить» аромат на себе или слегка сбрызните зону запястья понравившимся ароматом и выйдите из магазина.

Для полного раскрытия запаха, духам необходимо хотя бы час провести на Вашей коже.

Невозможно правильно подобрать духи для себя, ориентируясь на запах от другого человека. В магазине можно почувствовать только первые ноты. Неповторимый аромат духов раскрывается на коже постепенно и именно его Вы будете носить весь день. Кроме того, в отделах парфюмерии всегда слишком много отвлекающих запахов.

Нанесение духов

В идеале нужно иметь три разных баночки с одним запахом:

  • Утром специалисты рекомендуют наносить туалетную воду.
  • Парфюмерную воду нужно носить с собой в сумочке и использовать ее 2-3 раза за день (через каждые четыре часа).
  • Если вечером запланирован торжественный ужин, нанесите перед мероприятием духи.

Чаще всего духи советуют наносить на зоны пульса (сгибы ног и рук, виски, шею, зону за ушными раковинами), многие рекомендую слегка сбрызнуть духами волосы или тело под одеждой.

Но самым главным условием правильного нанесения является использование аромата после ванной, когда тело еще теплое и влажное.

Духи по времени года

Очень важно использовать духи в соответствии с погодой и настроением. Зимой всегда хочется тепла и уюта – это обеспечат густые шипровые и гурманские ароматы. Но в летнее время такие духи могут оказаться слишком навязчивыми и сильными. Теплым летом уместнее пользоваться легкими цветочными и цитрусовыми ароматами, которые в холод теряются и почти не ощущаются.

Духи и окружающие

Всем известно, как раздражающе может действовать сильный и резкий посторонний запах на окружающих. Необходимо уметь разделять вечерний прием от поездки в общественном транспорте.

Совет: Помните, что не каждый запах уместен для работы или деловой встречи. Ответственно отнеситесь к выбору своего аромата, чтобы не испортить впечатление.

Специалисты утверждают, что в запахе главное гармония, а не интенсивность. На работе хорошо пользоваться туалетной водой в стиле унисекс или другие нейтральные ненавязчивые запахи. Некоторые психологи также уверяют, что женщине, стремящейся вверх по карьерной лестнице, необходимо пользоваться мужскими духами.

А вот на свидании стоит избегать духов, демонстрирующих независимость и гордость их обладательницы (экстракты бергамота, мха, бергамота лаванды и лаврового листа). Необходимо наоборот подчеркнуть свою нежность и чувственность с помощью легких фруктовых или цветочных ароматов.

Духи и цвет волос

Некоторые парфюмеры связывают ароматы духов с цветом волос:

  • Горьковатые и свежие цветочные, фиалковые, мимозные, лавандовые, цитрусовые или цикламеновые ароматы для блондинок.
  • Пряные и сладковатые запахи акации, жимолости и гардении для брюнеток.
  • Девушкам с черными волосами подойдут ароматы туберозы, жасмина, лилии или сандала.
  • Для шатенок –необычные аромат гиацинта, а также духи из категории шипровых.

Духи и одежда

Существует ряд правил, согласно которым:

  • Строгий костюм сочетается с «холодными» запахами.
  • Экстравагантный наряд – с экзотическими, фруктовыми и цветочными ароматами.
  • Для спортивного стиля в одежде лучше всего подходят ароматы унисекс.

Парфюмерные серии

  • Масло/пена для принятия ванной;
  • Гель/мыло, чтобы умываться;
  • Крем, масло или лосьон для кожи;
  • Антиперсперант без запаха, а лучше дезодорант, соответствующий духам.

Такой набор косметики с единым ароматом позволит полностью исключить «сливание» духов с посторонними запахами косметических средств и создаст интенсивный и в то же время легкий аромат на Вашем теле как можно дольше.

Ароматы знаков зодиака

  • Овну хорошо подойдут духи с амброй, маком, жасмином и пачули;
  • Для Тельца подойдут лотос, лаванда, бергамот;
  • Близнецам лучше остановить свой выбор на нотах сандала, фиалки, клубники, сосны;
  • Ракам — сандала, цветов жасмина или мака, амбры и лотоса;
  • При выборе духов Львам стоит обратить внимание на ароматы ладана, амбры, жасмин и кокосового масла;
  • Девам — на пачули, миру, землянику, розу;
  • Весы настоит на хороший день лаванда, сандал, сосна, роза или жасмин;
  • Скорпионам необходимы ноты розы, лаванды, амбры и цветов жасмина;
  • Стрелец должен выбирать ароматы с амброй или пачули;
  • А козерогу понравится роза, сандал, сосна и лотос;
  • Водолею будет комфортно в духах с нотами пачули, лайма, земляники, сандалового дерева или розы;
  • Рыбам нужен аромат с лавандой, маком, розой или фиалкой.

Хранение духов

Вопреки распространенном мнению, духи долго не хранятся. Поэтому специалисты не рекомендуют покупать сразу большие объемы, особенно если Вы предпочитаете пользоваться несколькими марками одновременно.

Совет: Если Вы собираетесь долго хранить духи, держите их в холодильнике.

Духи нужно хранить в темном месте, желательно в коробочке. Чем плотнее будет закрыт флакон и чем прохладнее будет в комнате, тем дольше Ваш любимый аромат сохранит свежесть и качество.

«Пусть наши мысли - только фантазия, но фантазия эта благодаря таланту парфюмера находит возможность осуществиться»
Эрнест Бо



Классификация ароматов по запахам – цветочные, шипровые и другие...


Существует несколько различных классификационных систем, но одну из первых классификаций ароматов предложил Карл Линней в 1756 году. Однако специальному изучению ароматы подверглись в ХХ столетии.


В основном запахи подразделяют на 20 -30 категорий (амбровые, древесные, цветочные, фруктовые и т.д.). Однако, все классификации субъективны. Также, как и люди, запахи имеют свой характер, свой стиль, свою индивидуальность. Если вы знаете, к какой группе относится ваш любимый запах, тогда проще будет найти ещё один любимый аромат, а может и не один. Сейчас в современном мире так всё быстро меняется, и мы в круговороте перемен становимся переменчивыми. Нас увлекает то одно, то другое. Мы пытаемся изменить себя, свой образ, свой стиль. И это не просто подражание тому или иному, это становится потребностью…..



И так, какова же классификация ароматов?


Существуют французская, немецкая, американская классификации. Все европейские классификации строятся по принципу преобладания тех или иных компонентов. Однако и они в ходе событий изменяются, ежегодно пополняются новыми, образуются новые подгруппы. А в некоторых парфюмерных фирмах свои разновидности ароматов. Самая известная классификация была предложена французским парфюмерным комитетом Comite Francais De Parfum. Все ароматы подразделяют на семь основных семейств: цветочные, папоротниковые (фужерные), ориентальные (амбровые или восточные), гесперидные (цитрусовые), кожаные, древесные. Каждое семейство в свою очередь делится на подгруппы. Выделяют, например, цветочно-фруктовые, шипрово-фруктовые, древесно-ароматические и т.д.



Рассмотрим основные классы ароматов.


Цветочные
Это, можно сказать, самое большое семейство. В этом классе доминирующая тема – цветы. Причём главной нотой может быть запах какого-то одного цветка или букет цветов с дополнительными нотами – фруктовыми, лесными.


Шипровые
В первом «Шипре», созданном Франсуа Коти, был букет пачулей, ладанной камеди, дубового мха, и бергамота. Именно эти ноты характеризуют семейство шипровых. В них бодрящая свежесть и сладость. Среди них есть и фруктово-шипровые, и цветочно-шипровые, которые более лёгкие и нежные. В них содержатся ароматы персика, мирабели, ландыша, розы, жасмина.


Папоротники (фужеры)
В действительности семейство этих запахов папоротником не пахнут. Иногда парфюмеры относят это семейство к разновидности шипровых. Но чаще их определяют в своё семейство, среди которых много мужских ароматов. В ароматах папоротниковых присутствуют запахи лаванды, кумарина, бергамота, запахи древесных нот и дубового мха. Они имеют свежий, чуть горьковатый запах. А вот названию своему они обязаны духам Убигана (1882год – «Королевский папоротник»). Есть фужерно-пряные ароматы, которые содержат в себе цветочные ноты с оттенком пряностей, например, гвоздики.


Амбровые (восточные ориентальные)
Восточные ароматы яркие, темпераментные, с пряным оттенком, с экзотическим звучанием. Запахи эти сладковатые, пронзительные, немного тяжеловатые, с бальзамическим оттенком. В этих ароматах присутствуют одни из самых эротичных и чувственных: роза, жасмин, флёрдоранж, ирис, сандал, ветивер, пачули, . В некоторых классификациях запахи, содержащие большее количество пряных веществ, отнесены в группу пряных ароматов. Последние менее сладкие, так как доминантной нотой являются здесь оттенки гвоздики, перца, древесные ноты и животные оттенки.


Цитрусовые
Для этих ароматов используется экстракты из цедры бергамота, лимона, мандарина, цветы горького апельсина. Это основной аккорд семейства. К ним присоединяют из цветочных, чаще всего жасмин, или древесные ноты. Иногда выделяют подгруппы цитрусовые цветочно-шипровые, пряно-цитрусовые. В последних, кроме цитрусовых, присутствуют гвоздика или перец, мускатный орех или ваниль. Есть и древесно-цитрусовая подгруппа, в которой присутствуют и древесные ноты.


Кожаные
Это семейство ароматов появилось в 20-х годах ХХ – го столетия, когда эмансипированные женщины пристрастились к сигаретам. Ноты кожи, используемые в парфюмерии, искусственны. Натуральная кожа имеет не очень приятный запах. Поэтому в семействе кожаных ароматов основной нотой является смесь кожи и других компонентов. Среди них выделяются собственно кожаные, цветочно-кожаные, табачно-кожаные.
Ароматическим аккордом в них являются сухие ноты, характеризуемые запахом кожи: лёгкие древесные запахи с дымным привкусом, табак и цветочные ноты.


Древесные
Семейство, в основе которого сандал и пачули с добавлением кедра или ветивера. В начале композиции присутствуют цитрусовые или лавандовые нотки. В подгруппы выделяют чисто- древесные ароматы, древесно-пряные, древесно-ароматические, амброво-древесные, древесно-кожаные.


В конце ХХ-го столетия прошлого века появилось ещё одно новое семейство ароматов – морские ароматы. Новый запах – запах морского воздуха, морского побережья вызвал волну восхищения, когда в 1991 году Кензо Такада создал Kenzo Pour Homme. Аромат чистого озона, символизирует естественность и чистоту природы. Морские ароматы обычно с лёгким цветочным оттенком с присутствием фруктовых – персика или дыни.



Сегодня ароматы имеют настолько сложную структуру, что иной раз трудно отнести к определённой группе. Иногда аромат включает в себя вещества практически всех групп. А главное, найдите свой, любимый.

Все многообразие ароматов принято делить лишь на четыре основные категории: существуют ароматы цветочные, свежие, ориентальные и древесные. Впрочем, в каждой категории есть несколько подвидов, позволяющих как можно точнее описать конкретный аромат.

Альдегидные ароматы

Легендарный Chanel №5 в свое время стал первым представителем категории альдегидных ароматов и до сих пор остается наилучшим примером альдегидных духов.

Парфюмерная композиция таких ароматов обязательно включает альдегиды – химические соединения, обеспечивающие духам оригинальный цветочный запах с пудровыми, а иногда и древесными акцентами.

Самые известные альдегидные ароматы – Chanel №5, Estee Lauder White Linen, Elizabeth Taylor White Diamonds.

Акватические («морские») ароматы

Представители категории акватических ароматов подходят и для женщин, и для мужчин – свежие легкие ароматы идеальны для жаркой летней погоды. Особую свежесть и некоторую пикантность таким ароматам часто добавляют зеленые и цитрусовые ноты. Самые знаменитые представители категории акватических ароматов – Davidoff Cool Water, Calvin Klein Escape, L’Eau d’Issey, Ralph Lauren Polo Sport.

Цитрусовые ароматы

Ноты лимона, свежего горького апельсина, мандарина, бергамота делают цитрусовые ароматы особенно свежими и сочными: представители семейства цитрусовых ароматов хорошо подходят для людей, ведущих активный образ жизни, и для теплой погоды. Цитрусовые ароматы для женщин очень часто привлекают интересным сочетанием свежих цитрусовых и цветочных либо фруктовых нот, а в парфюмерную композицию мужских ароматов, помимо цитрусовых аккордов, чаще всего входят древесные или пряные ноты. Примеры цитрусовых ароматов – Eau de Cartier, Azzaro Chrome, Fresh Sugar.

Шипровые ароматы

Шипровые – одна из самых необычных и интересных категорий в парфюмерии. Шипровые ароматы – это своеобразное сочетание нот бергамота, дубового мха и лабданума, которое ложится в основу парфюмерной композиции и мужских, и женских ароматов. Экзотическая комбинация древесных и цветочных аккордов с нотами мха может быть скорее женственной, с фруктовыми тонами, или же мужской, с акцентами кожи – однако шипровые ароматы всегда очень сухие и действительно необычные. Самые знаменитые шипровые ароматы – легендарный Mitsouko от Guerlain, Christian Dior Miss Dior, Serge Lutens Chypre Rouge, Guerlain Sous le Vent, Cartier Baiser du Dragon.

Цветочные ароматы

Традиционная категория парфюмерии, цветочные ароматы строятся на нотах жасмина, пиона, розы, гардении, дуберозы – иногда в сочетании с изысканными пудровыми акцентами. Известнейшие представители категории цветочных ароматов - Dior J"Adore, Kenzo Parfum d"Ete, духи от брендов Vera Wang и Marc Jacobs.

Фужерные ароматы

Фужерные ароматы – парфюмерия сугубо мужская. Парфюмерная композиция таких ароматов строится на сочетании нот лаванды и дубового мха, зачастую с пряными акцентами нот розмарина, шалфея, аниса, герани, тмина.

{putitem-image /О культовых духах/ 141, 116, 143, 880}

Фужерные ароматы достаточно резкие, с отчетливыми травяными аккордами, зачастую экзотические. В число наиболее популярных представителей категории фужерных ароматов входят Kenneth Cole Black, Hugo Boss In Motion, Burberry Classic for Men, Guess Man.

Фруктовые ароматы

Еще одна традиционная категория парфюмерии, женские фруктовые ароматы представляют собой сочетание нот красных ягод и нецитрусовых фруктов – зачастую с акцентами цветочных и пряных нот. Ориентальные аккорды делают фруктовые ароматы особенно привлекательными и запоминающимися. Самые известные фруктовые ароматы на сегодняшний день – «яблочная» серия духов Donna Karan Be Delicious, Guerlain Insolence, Givenchy Amarige, Allure Sensuelle.

Зеленые (ветиверовые) ароматы

Чаще всего так называемые «зеленые» ароматы – или духи с отчетливой нотой ветивера – выпускаются для мужчин. Представители этой категории ароматов могут быть свежими, цитрусовыми, или древесно-ориентальными. Как бы то ни было, аккорд ветивера делает такие духи очень свежими, яркими, легкими – идеальными для жаркой погоды. Характерные представители этого семейства ароматов – Chanel №19, Carolina Herrera Herrera for Men Sensual Vetiver, CK Eternity for Men Summer, Escada Sentiment for Men, Emporio Armani He.

«Кожаные» ароматы

Характерно мужской, очень глубокий аккорд кожи в сочетании с теплыми древесными и пряными аккордами делает «кожаные» ароматы по-настоящему интересными и незабываемыми. Характерные представители семейства «кожаных» ароматов - Escada Magnetism for Men, Perry Ellis America for Men, Chanel Antaeus, Ralph Lauren Romance Silver.

Ориентальные («восточные») ароматы

Ориентальные, или «восточные» ароматы – одна из самых старых и наиболее популярных категорий в парфюмерии, в нее входят ароматы как для женщин, так и для мужчин. Парфюмерная композиция ориентальных духов строится на теплых, пряных нотах амбры, мускуса, ванили. Экзотические, чувственные и бесконечно соблазнительные, ориентальные ароматы обычно интенсивные и глубокие, идеально подходящие для вечера и холодного осенне-зимнего сезона. Самые знаменитые и ставшие практически культовыми ориентальные ароматы – Guerlain Shalimar, Yves Saint Laurent Opium, Dior Addict, Giorgio Armani Sensi, Burberry Classic.

Разделение ароматов на категории началось еще в XVIII веке, однако по сей день этот процесс весьма субъективен. Каждый запах, как и человек, имеет свою душу, свое сердце, он уникален и неповторим, а самое главное - прихотлив и переменчив.

Пора научиться классифицировать аромат, чтобы лучше ориентироваться в них

Многие запахи способны видоизменяться, плавно перетекая из одного в другой – найти отличия способен только нос с очень тонким обонянием. Одни и те же ароматы могут по-разному звучать в разное время года или суток, в разном климате, на разных типах кожи, на которую они нанесены.

Можжевельник – один из многих компонентов древесных ароматов

Кроме того, один и тот же аромат по-разному интерпретируется разными людьми в зависимости от индивидуальных особенностей их обоняния, предпочтения, мировосприятия и даже образа жизни.

Зачем нужна систематизация ароматов

Классификация запахов нужна производителям для того, чтобы соблюдать принципы составления ароматов, а пользователям - чтобы лучше понимать композицию, составленную парфюмерами. Аромат духов – это не просто запах. Это музыка, это поэзия, это шедевр, раскрывающийся подобно лепесткам райского цветка.

Различать семейства запахов может только тонкое обоняние

Начальные ноты исчезают почти сразу вследствие быстрого испарения летучих эфирных масел. Нота сердца состоит из животных, растительных или искусственных эссенций и держится немного дольше. Самые стойкие ноты слышны на коже даже спустя сутки благодаря базе фиксаторов.

Древесные нотки придают ароматам умопомрачительную привлекательность

Плюсы знания основ классификации

Умение группировать ароматы за определенными параметрами дает такие преимущества:

Пряные ароматы дарят ощущение роскоши

Зная принадлежность обожаемого парфюма своего партнера к той или иной категории, вы можете подбирать аналогичные ароматы, не боясь промахнуться с презентом.

В парфюмерной лавке вы сможете разобраться в пахучей продукции без посторонней помощи.

Уже по одному описанию новинок в Интернет-магазине или в модном журнале вы сможете определить, что это за аромат и подходит ли он вашему типу.

Классификация ароматов нужна для создания новых формул

Типы и виды ароматов

Существует американский, немецкий и французский способ классификации групп ароматов. Они все имеют общие параметры и определенные отличия, в основном за счет постоянно обновляющихся подгрупп. Наиболее авторитетной, базовой считается классификация французского Парфюмерного комитета.

Восточные ароматы восхитительны

Парфюмерная продукция различается по таким признакам:

  • Принадлежность к семейству (подробности о них немного позже)
  • Сегмент рынка – серия люкс (элитная парфюмерия, штучный товар) и серия А (промышленное производство)
  • Предназначение аромата – романтический, офисный, спортивный
  • Сезонная/суточная градация – весна/лето, зима/осень, дневной, вечерний, универсальный
  • По характеру и стойкости шлейфа в зависимости от процентного соотношения концентрации душистого вещества – туалетная вода, парфюмированная вода, духи.

Цветочно-цитрусовая гамма обладает свежестью и легкостью

Духами называют парфюм с максимальной степенью насыщенности. Парфюмированная вода менее концентрирована и обладает средневыраженной шлейфностью. Туалетная вода – быстро выветривающийся, свежий и легкий парфюм, который превалирует в мужских и молодежных коллекциях ароматов.

Морские ароматы воплощают в себе свободу и непосредственность

Семейства ароматов

Крупный знаток в области парфюмерии Майкл Эдвардс подразделяет все семейство ароматов на четыре основные группы: цветочные, древесные, свежие и восточные. Каждая из них в свою очередь разветвляется на несколько подкатегорий:

Разбираться в ароматах должен не только профессиональный парфюмер

  • Цветочные мягкие, ванильные, пудровые (Lanvin, Chloe, Lancôme)
  • Цветочные восточные (парфюмерия Montale , Attar Collection, Versace, lalique)
  • Восточные древесные, амбровые (Moschino, Givenchy)
  • Древесные мшистые, земляные, шипровые (Trussardi, Armand Basi)
  • Древесные мокрые, сухие, кожаные (Paco Rabanne, Shiseido Zen)
  • Фруктовые (Salvatore Ferragamo, Nina Ricci)
  • Цитрусовые, древесно-цитрусовые (Guerlaine, Elizabeth Arden)
  • Зеленые (Christian Dior, Davidoff)
  • Фужерные, папоротниковые (Dupont, Giorgio Armani)
  • Альдегидные (Chanel №5, Tommy Hilfiger)
  • Морские, океанические, озоновые (коллекции Kenzo, туалетная вода Adidas , Lacoste, Calvin Klein, David Beckham)

За свою жизнь Эдвардс описал более десяти тысяч ароматов. Ежегодно этот список дополняется и расширяется, превращаясь из обычного справочника парфюмера в истинную энциклопедию.

Chanel - любимый аромат многих

Разноцветное колесо ароматов, придуманное мэтром, наглядно иллюстрирует теорию его классификации. Некоторые обвиняют данный метод Эдвардса в необъективности, однако до сих пор результатами его труда активно пользуются во всем мире.

Колесо ароматов Майкла Эдвардса

В 2005 году вышла электронная версия книги «Ароматы мира», где дана исчерпывающая информация по каждому из наименований. Здесь можно найти наиболее развернутую информацию о существующих парфюмах.

Основные компоненты семейств

Один парфюм может содержать в себе ароматы многих категорий. Отделить один запах от другого непрофессионалу бывает порой очень сложно, практически невозможно. В этом случае описания очень помогают вычленить базовый состав любимых духов.

Травяные запахи заряжают природной энергией

В цветочных ароматах преобладает запах жасмина, флердоранжа, ириса, нарцисса, роз, сирени, ландыша и пр.

Для цитрусовых парфюмов характерно присутствие лимона, бергамота, апельсина, мандарина, помело, грейпфрута и пр.

Все запахи дополняют друг друга, плавно перетекая из одного семейства в другое

Древесные ароматы содержат ноты кедра, дуба, ветивера, можжевельника, сандала, пачули и пр.

Темпераментные восточные ароматы отличает ярко выраженный запах лабданума, амбры, мускуса, пряностей и пр.

Шипровые ароматы сочетают в себе экзотическую душистость лаванды, бергамота, кумарина с терпким акцентом дубового мха, кожи и пр.

Кожаные ароматы дополняют табачно-цветочные композиции

На самом деле кожаные ноты в ароматах созданы искусственным путем. Они сопровождают табачно-цветочные комбинации, дополняя их привкусом дымка.

Морские ароматы символизируют чистоту и природную естественность, гармонию с окружающим миром. В их состав входит сладость южных фруктов, терпкость лесных трав в сочетании со свежестью океанического бриза.

Пикантные пряности делают аромат незабываемым

Пряные ароматы – это вкус дорогих специй: белого, черного, розового перца, корицы, гвоздики.

Ориентальные парфюмы, как правило, предназначены для вечерних выходов в свет в холодное время года. Как в грозовом ливне из аромата льются тяжелые, обволакивающие капли сандала, ванили, мускуса.